Bài viết cung cấp các khái niệm, kiến thức và hướng dẫn sử dụng máy rửa bát gia đình, thiết bị ngày càng thông dụng tại các gia đình tại Việt Nam. Do đó việc các nhân viên vệ sinh, tạp vụ công ty, người giúp việc gia đình cần có kiến thức để sử dụng chúng.
1. Nhận biết và phân loại máy rửa bát gia đình
Trước khi tìm hiểu cách sử dụng máy rửa bát gia đình, chúng ta cần nhận biết và phân loại máy rửa bát gia định như thế nào.
Phân loại máy rửa chén bát gia đình chia làm 3 loại theo thiết kế và kích thước:
Loại thiết kế âm
Loại tủ đứng độc lập
Loại để bàn.
Với hai loại thiết kế âm và tủ đứng độc lập (rửa tối đa 60 món chén đĩa): sự khác biệt nằm ở vị trí lắp đặt, kích cỡ chuẩn là 60 cm chiều ngang, và hầu hết các máy rửa chén phải được đặt trong chiều cao tối thiểu là 86 cm, ly tách cùng lúc hoặc chia làm hai ngăn để phân loại vật dụng rửa.
Máy rửa chén loại để bàn nhỏ gọn hơn (rửa tối đa 15 món đồ dùng), bề ngang từ 30 – 45 cm thường chỉ có một ngăn. Loại này ít phổ biến vì những gia đình ít người, các hộ độc thân thường chọn cách rửa thủ công, dùng máy khá lãng phí nước và năng lượng. Giá máy loại này cũng không rẻ, chủ yếu dành để đi du lịch.
Công nghệ máy rửa bát: máy rửa chén được sử dụng công nghệ phun nước và tạo dòng xoáy để rửa, sau đó sấy khô ngay khi vừa kết thúc quy trình rửa. Hệ thống xả nước nóng lần cuối sẽ làm sạch, và giúp chén bát trắng sáng. Công nghệ cấp nước và hệ thống phun đóng vai trò chính trong việc làm tăng hiệu quả giặt tẩy cũng như giảm thời gian phun xả bát đĩa. Công nghệ cấp nước hiện đại sẽ giúp máy rửa bát cũng giúp loại bỏ thực phẩm bám trên bát đĩa nhanh hơn và sạch hơn. Bên cạnh đó cũng cần xem đến việc thiết kế các đầu phun của hệ thống cấp nước. Càng nhiều lỗ cấp nước với đường kính nhỏ trên cả hai trục ngang và dọc của đầu phun thì càng dễ sạch chén đĩa.
Chu trình của máy rửa bát:
Xả nước vào
Làm nóng nước đến nhiệt độ thích hợp
Tự động mở hộp đựng chất tẩy rửa vào thời điểm thích hợp
Phun nước thông qua hệ thống phun áp lực cao để làm sạch vết đồ ăn trên bát đĩa
Xả nước bẩn
Xịt thêm nước để tráng sạch bát đĩa
Xả nước bẩn một lần nữa
Tạo luồng khí nóng để làm khô bát đĩa (nếu người dùng thiết lập chức năng này)
2. Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát gia đình
Một số nguyên tắc khi sử dụng Máy rửa bát:
Gạt hết tất cả những thức ăn thừa trên bát,đĩa trước khi cho chúng vào máy
Xếp bát đĩa nghiêng để máy rửa được sạch.
Nên cho muối chuyên dụng làm mềm nước vào máy để bát đĩa được tiệt trùng hiệu quả nhất. Nếu máy sử dụng quá nhiều muối thì tức là nắp đậy của bình chứa muối không chặt, mức đặt lượng muối trong máy cao, đặt không đúng.
Cho bột rửa bát đúng tiêu chuẩn theo máy, cho nứơc làm bong sau cùng. Nếu xuất hiện nhiều bọt trong máy rửa bát tức là bạn dùng sai chất tẩy rửa, hoặc chất tẩy rửa dùng tay. Bạn phải dùng loại chuyên dụng cho máy rửa bát
Các bước vận hành máy rửa bát gia đình
2.1. Điều chỉnh độ cứng của nước
Để cho kết quả rửa tốt nhất, cần phải làm mềm nước. Nước máy có độ Clarke trên 9°(trong bảng giá trị cài đặt là H:01 ) phải được làm mềm. Nước được làm mềm với muối (muối tái sinh) trong hệ thống làm mềm nước của máy rửa chén đĩa. Chế độ cài đặt và lượng muối cần thiết sẽ tùy thuộc vào độ cứng của nước máy theo bảng sau:
Cài đặt:
Có thể cài đặt lượng muối thêm vào từ H:00 đến H:07. (Không cần thiết thêm muối nếu giá trị cài đặt là H:00)
Trình tự cài đặt: Xác định độ cứng của nước máy. Hỏi công ty cấp nước công cộng của bạn để biết độ cứng của nước.
Có thể xem giá trị được cài đặt ở bảng giá trị độ cứng của nước.
Đóng cửa thiết bị lại
Bật thiết bị lên bằng công tắc ON/OFF
Giữ nút chương trình A và nhấn nút START cho đến khi H:0 xuất hiện trên màn hình số.
Thả tay ra khỏi 2 nút nhất
Đèn LED của nút nhấp nháy và cài đặt mặc định H:04 hiển thị trên màn hình hiển thị số.
Nhấn nút chương trình [C]. Mỗi lần nhấn nút, giá trị cài đặt sẽ tăng lên một mức, khi giá trị đến mức H:07 thì màn hình sẽ trở về mức H:00 (tắt).
Nhấn nút START. Lúc này cài đặt bạn chọn đã được lưu.
2.2. Muối rửa, nước trợ xả, chất tẩy rửa cho máy rửa bát
Muối rửa bát
Luôn đổ muối vào thiết bị ngay trước khi khởi động thiết bị để lượng muối bị tràn ra ngoài được rửa sạch ngay và tránh ăn mòn buồng súc rửa.
Xoay mở nắp ngăn chứa muối.
Đổ nước vào buồng rửa (điều này chỉ cần thiết khi thiết bị hoạt động lần đầu tiên)
Sau đó đổ muối rửa bát đĩa vào (không dùng muối ăn hoặc muối hột)
Nước rửa sẽ được xả ra ngoài.
Ngay khi chỉ bảo hết muối sáng lên, hãy đổ đầy muối vào ngăn chứa.
Tắt chỉ báo hết muối / hệ thống làm mềm nước
Nếu chỉ báo hết muối [4] bị hư (ví dụ khi sử dụng chất tẩy rửa tổng hợp có chứa muối) thì đèn chỉ báo cần phải tắt đi.
Tuân theo chỉ dẫn về ” điều chỉnh giá trị hệ thống làm mềm nước” và cài đặt giá trị về mức H:00. Hệ thống làm mềm nước và chỉ báo hết muối đã được tắt.
Chú ý:
Tuyệt đối không được đổ chất tẩy rửa vào ngăn chứa muối để tránh làm hỏng hệ thống làm mềm nước.
Để tránh cho ngăn chứa bị ăn mòn, luôn luôn nên đổ đầy muối vào ngăn chứa ngay trước khi bật máy lên.
Nước trợ xả cho máy rửa bát
Khi chỉ báo hết nước trợ xả [5] sáng lên, vẫn còn nước trợ xả dùng cho 1-2 lần rửa nữa. Nên đồ đầy nước trợ xả.
Nước trợ xả cần thiết cho các vật dụng không có vết bẩn hoặc ly chén thủy tinh sạch. Chỉ sử dụng nước trợ xả cho thiết bị rửa bát đĩa dùng trong gia đình.
Mở ngăn chứa nước trợ xả [29] bằng cách bấm và nhấc cái gạt trên nắp đậy của ngăn này.
Cẩn thận đổ nước trợ xả vào ngăn chứa đến vạch mức cao nhất(max).
Đậy nắp ngăn chứa nước trợ xả, nghe tiếng “click” là đã đóng khít.
Lau sạch nước trợ xả tràn ra trong khi đồ bằng vải thấm nước để tránh sự hình thành bọt dư trong lần rửa kế tiếp.
Tắt chỉ báo hết nước trợ xả
Nếu chỉ báo đổ thêm nước trợ xả [5] bị hỏng ( ví dụ khi sử dụng chất tẩy rửa tổng hợp có thành phần trợ xả) thi đèn chỉ báo cần phải tắt đi
Tuân theo chỉ dẫn ” cài đặt lượng nước trợ xả” và cài đặt giá trị
Chỉ báo hết nước trợ xả [5] đã được tắt.
2.3. Lắp giá kệ và đặt vật dụng
Giá kệ và giỏ để vật dụng có thể thay đổi tùy theo kiểu máy.
Cách đặt các vật dụng tách, ly, nồi, chảo lên giá kệ
Các vật dụng như tách, ly, nồi, chảo xếp úp ngược xuống. Nồi sâu phải đặt nghiêng để dễ thoát nước.
Các vật dụng cong hay lõm nên xếp nghiêng để dễ thoát nước.
Đảm bảo các vật dụng xếp chặt để khi rửa không bị lật ngược lại.
Không để vật dụng làm cản phần phun nước xoay khi máy đang hoạt động
Không nên cho vật dụng quá nhỏ vào máy vì dễ bị rơi khỏi giá kệ
Cách đặt các vật dụng dao, muỗng, nĩa… vào giỏ
Dao, muỗng, nĩa nên đặt vào giỏ và tay cầm hướng về đáy. Nhất là vật dụng dài phải đặt nằm ngang ở phía trước giá.
Những đồ sau không phù hợp sử dụng cho máy rửa chén bát gia đình:
Dao, muỗng, nĩa bằng gỗ, sừng, vật liệu nhựa không chịu nhiệt.
Vật dụng đồng hay thiếc, thép bị gỉ
Vật dụng bằng sợi tổng hợp.
2.4. Chế độ rửa tự động
Thiết lập các chế độ rửa theo yêu cầu của bạn như sau:
Rửa kỹ: đối với vật dụng có thức ăn bám dính lâu, bị khô. Chu trình như sau: rửa qua 50oC, rửa 70oC, rửa xả, rửa xả, rửa xả 70oC, sấy khô.
Rửa bình thường: đối với vật dụng thực ăn bám dính không lâu. Chu trình như sau: rửa qua, rửa 60oC, rửa xả, rửa xả 70oC, sấy khô.
Rửa tiết kiệm: đối với các vật dụng ít dơ. Chu trình như sau: rửa qua, rửa 55oC, rửa xả, rửa xả 70oC, sấy khô.
Rửa ly: vật dụng mỏng, ly tách bằng sành sứ, thủy tinh. Chu trình như sau: rửa 45oC, rửa xả, rửa xả 60oC, sấy khô.
Quả thực không dễ dàng gì để có thể hướng dẫn sử dụng máy rửa bát gia đình một cách đơn giản hơn. Nhưng các bạn hãy lưu tâm một chút để có thể sử dụng máy rửa bát đúng cách tại gia đình mình nhé.
Với các hướng dẫn cơ bản trên, công ty vệ sinh TKT Maids rất mong nhân viên giúp việc gia đình, tạp vụ công ty, nhân viên vệ sinh có thể nắm được các khái niệm và hướng dẫn sử dụng máy hút bụi gia đình để hoàn thành tốt dịch vụ vệ sinh được giao mang lại lợi ích lớn nhất cho Khách hàng.