Không vệ sinh ống hút khói thường xuyên gây ảnh hưởng gì?

Cập nhật Bài Viết “Không vệ sinh ống hút khói thường xuyên gây ảnh hưởng gì?” lần cuối ngày 08 tháng 02 năm 2025 tại Công ty vệ sinh xanh TKT Clean

Hệ thống ống hút khói đóng có vai trò duy trì không gian bếp luôn được thông thoáng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, nếu không vệ sinh ống hút khói thường xuyên, hệ thống này có thể trở thành mối nguy hiểm tiềm ẩn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và hiệu suất hoạt động của nhà bếp.

Trong bài viết này, hãy cùng TKT Clean sẽ cùng tìm hiểu về những tác hại của việc không vệ sinh ống hút khói gây ra. Ngoài ra chia sẻ thêm về tần suất vệ sinh hợp lý, cũng như lợi ích khi duy trì thói quen làm sạch định kỳ .

1. Tác hại khi không vệ sinh ống hút khói thường xuyên

1.1 Tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ

Một trong những nguy cơ lớn nhất khi không vệ sinh ống hút khói là khả năng gây cháy nổ. Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ, bụi bẩn và cặn bã thức ăn tích tụ bên trong ống hút khói. Lâu ngày, lớp dầu mỡ này dày lên, dễ bắt lửa khi gặp nhiệt độ cao hoặc tia lửa điện, tạo ra nguy cơ cháy nổ nghiêm trọng.

ve sinh khong gian bep — Không gian bếp tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ khi không vệ sinh ống khói bếp thường xuyên

Trong một thống kê của lực lượng chữa cháy tại TP.HCM. Nhiều vụ hỏa hoạn xảy ra do ống hút mùi trong các nhà hàng, quán ăn không được vệ sinh thường xuyên. Dẫn đến tích tụ dầu mỡ và bụi bẩn, tạo điều kiện cháy lan nhanh khi gặp nguồn nhiệt cao. Đó cũng là nguyên nhân chính gây ra các vụ hỏa hoạn ở những quán ăn, nhà hàng.

1.2 Ảnh hưởng đến sức khỏe

Hơi dầu và các chất độc hại trong khói bếp có thể gây ra các vấn đề về hô hấp, dị ứng và ảnh hưởng đến sức khỏe của đầu bếp. Cũng như những người làm việc trong môi trường đó.

Theo nghiên cứu của Viện Tim mạch Quốc gia Hoa Kỳ cho biết. Khi tiếp xúc lâu dài với khói và hơi dầu mỡ trong nhà bếp có thể dẫn đến các vấn đề về hô hấp và tim mạch. Bao gồm tăng huyết áp, cholesterol cao và nguy cơ đột quỵ.

1.3 Giảm hiệu suất hoạt động của hệ thống hút khói

Hệ thống hút khói hoạt động dựa trên nguyên lý hút và đẩy khói ra ngoài. Khi ống hút khói bị bám đầy dầu mỡ và bụi bẩn, luồng khí lưu thông bị cản trở, làm giảm hiệu suất hút khói. Điều này không chỉ khiến khói bếp không thoát ra ngoài mà còn khiến động cơ quạt hút phải hoạt động quá tải. Từ đó dẫn đến tiêu tốn nhiều điện năng hơn và dễ bị hỏng hóc.

Tìm hiểu thêm: Nguyên nhân, dấu hiệu và giải pháp thông tắc ống khói bếp

he thong ong hut khoi — Hệ thống hút khói sẽ giảm hiệu suất nếu tích tụ dầu mỡ và bụi bẩn thời gian dài

1.4 Gây ô nhiễm không khí

Ống hút khói không được vệ sinh thường xuyên làm cho không khí trong bếp trở nên bí bách, ngột ngạt và có mùi khó chịu. Hơi dầu mỡ, khí CO2, NO2 và các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) từ quá trình đun nấu có thể tồn tại trong không khí lâu hơn. Gây ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

2. Tần suất vệ sinh ống hút khói hợp lý cho mọi loại hình

Việc xác định tần suất vệ sinh ống khói phụ thuộc vào mức độ sử dụng và môi trường bếp:

Bếp gia đình: Nên vệ sinh ống hút khói 3 – 6 tháng/lần nếu sử dụng thường xuyên.
Nhà hàng, quán ăn: Tần suất vệ sinh nên từ 1 – 3 tháng/lần để đảm bảo an toàn.
Bếp công nghiệp, khách sạn: Cần vệ sinh ít nhất 1 – 2 tháng/lần (do tần suất sử dụng cao) hoặc theo tiêu chuẩn an toàn của từng ngành.

Có thể hữu ích: Quy trình vệ sinh ống khói bếp ăn, nhà hàng tiêu chuẩn

3. Dấu hiệu ống hút khói bếp cần được vệ sinh

Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy ống hút khói cần được vệ sinh ngay lập tức:

Mùi dầu mỡ và thức ăn trong bếp vẫn còn lâu sau khi nấu.
Lượng khói trong bếp không được hút hết, lan ra không gian xung quanh.
Quạt hút hoạt động yếu hơn, có tiếng ồn lớn hoặc bị rung lắc.
Kiểm tra bên trong ống hút thấy nhiều dầu mỡ bám dày.
Xuất hiện muội than hoặc cặn bẩn trong hệ thống hút khói.

Tìm hiểu thêm: 6 dấu hiệu nên vệ sinh ống khói bếp ngay lập tức

dau hieu ve sinh ong hut khoi — Vệ sinh hệ thống ống hút khói khi thấy có dấu hiệu

4. Lợi ích vệ sinh ống hút khói thường xuyên

Việc vệ sinh ống khói nhà hàng định kỳ không chỉ giúp giảm thiểu nguy cơ cháy nổ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác:

Đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy: Loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn tích tụ, giảm nguy cơ bắt lửa.
Cải thiện chất lượng không khí: Loại bỏ khói và mùi khó chịu, giúp bếp luôn thông thoáng.
Nâng cao hiệu suất hoạt động: Giúp hệ thống hút khói vận hành trơn tru, kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Tiết kiệm điện năng: Hệ thống không bị quá tải giúp giảm chi phí điện.
Bảo vệ sức khỏe người sử dụng: Giảm nguy cơ mắc các bệnh về hô hấp do ô nhiễm không khí.

Xem thêm: Tiêu chuẩn làm sạch ống khói bếp

5. Dịch vụ vệ sinh ống khói chuyên nghiệp – TKT Clean

TKT Clean tự hào là đơn vị hàng đầu cung cấp dịch vụ vệ sinh Xanh an toàn tại TP.HCM và các tỉnh lân cận. Đối với dịch vụ vệ sinh ống khói bếp, TKT Clean tin chắc rằng sẽ mang lại trải nghiệm hài lòng cho Quý khách hàng, bởi:

Có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vệ sinh
Đội ngũ vệ sinh dày dặn kinh nghiệm được đào tạo chuyên môn
Gói dịch vụ linh hoạt, phù hợp với ngân sách
Chuyên viên tư vấn tận tình, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7
Cam kết sử dụng hóa chất an toàn không gây hại
Luôn trang bị dụng cụ, thiết bị chuyên dụng

ve sinh ong hut khoi chuyen nghiep — Đơn vị vệ sinh ống hút khói chuyên nghiệp – TKT Clean

6. Kết luận

Việc vệ sinh ống hút khói định kỳ không chỉ giúp duy trì hiệu suất hoạt động mà còn đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người sử dụng. Nếu không vệ sinh thường xuyên, nguy cơ cháy nổ, ô nhiễm không khí và ảnh hưởng sức khỏe là rất lớn. Vì vậy, việc vệ sinh ống hút khói định kỳ là việc hết sức cần thiết để duy trình không gian bếp luôn trong lành và thông thoáng.